为深入推进集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，强化校园食品安全监管，近日，县市场监督管理局、县教育和体育局联合开展学校(幼儿园)食品安全督导检查。

督导组一行以学校(幼儿园)食品安全主体责任落实、食品安全总监及食品安全员配备以及“日管控、周排查、月调度”制度执行等方面为重点，现场查看了信息公示、食材购进及储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理及培训考核等内容，并对督查发现的问题，赓即下达《责令整改通知书》，督促学校(幼儿园)限期整改，切实消除食品安全隐患。

督导组要求，各类学校(幼儿园)要牢固树立食品安全责任意识，按照集中用餐单位食品安全问题专项治理行动有关要求，落实落细食品安全管理各项措施，加强食品安全隐患自查自纠，加大对从业人员食品安全培训力度，筑牢校园食品安全防线。

截至目前，共抽查31所学校(幼儿园)食堂。下一步，安岳县市场监督管理局将持续开展校园食品安全“回头看”检查，对发现的问题逐一销号，为学生快乐学习、健康成长保驾护航。