为切实抓好学校(幼儿园)食堂食品安全风险防控，推进“春雷行动2022”，保障未成年人合法权益，2月16日，安岳县市场监督管理局党组书记、局长伍中奎组织召开2022年春季学期学校食品安全工作部署会，安排部署学校(幼儿园)食品安全监管重点工作。

会议组织学习了省市县关于春季学期校园食品安全专项检查相关文件。要求要充分认识做好学校食品安全和疫情防控工作的重要性，结合2021年秋季学期发现的问题开展有针对性、高质量的安全检查。会议强调，2022年是餐饮质量提升行动的第二年——“餐饮服务规范年”，各监管所要打好开春第一战，督促学校食堂及校园周边食品经营店落实好索票索证、进货查验、过程控制等制度，更加规范餐饮服务食品安全操作；聚焦餐饮食品安全风险，通过线上培训、考核等方式，提升食品安全管理人员及从业人员的食品安全风险防控能力。

下一步，县市场监管局将对全县学校食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖监督检查，全力守护师生的饮食安全。