安岳县市场监督管理局监检联动凝聚合力确保校园安全
2022-09-20
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为进一步加强校园食品安全监管,严守师生“舌尖上的安全”,近期,县市场监管局开展了校园专项食品安全监督抽检,并联合县教育和体育局对学校食品安全进行了检查。
秋季开校以来,县市场监管局与县教育和体育局提前谋划,并根据疫情防控适时调整,覆盖全县34个乡镇(街道)共126家中小学校、幼儿园(含托管托教机构),在学校食堂及校内小卖部重点对食用农产品、粮食加工品、方便食品等12大类食品开展了监督抽检。此次共抽样213批次,检验检测工作正有序开展。
同时,两部门对学校食堂食品原料采购存储、查验接收、索票索证、台账记录、从业人员管理、操作过程、餐厨垃圾及餐用具消杀等方面进行了联合检查。对相关学校食堂进行了现场指导,并下发限期整改通知书,要求进一步加强食堂硬件建设、安全隐患排查整改、索证索票建立台账、食品安全过程管理等工作,切实保障校园食品安全。
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