为筑牢校园食品安全“防火墙”，持续强化“一老一小”领域食品安全监管，近期，安岳县市场监督管理局结合“春雷行动2023”，会同县教育和体育局、县卫生健康局开展校园食品安全专项联合检查。

本次检查采取“双随机、一公开”方式，对学校落实食品安全“两个责任”、从业人员健康管理、环境卫生、场所布局、原料采购、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样等情况进行了深入细致的检查。截至目前，共抽查兴隆、镇子、驯龙、周礼、李家等五个片区23所学校及校园周边48家食品经营单位，对检查中发现的问题进行台账管理，责令限期整改，逐个销号。

检查组要求，学校要履行好食品安全主体责任，严格落实食品安全第一责任人、食品安全总监、食品安全员职责，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，保障师生“舌尖上的安全”。

下一步，县市场监管局将持续聚焦学校食品安全突出问题、薄弱环节，强化部门协作，加强联合检查，严防严控校园食品安全风险，为办好人民满意的教育贡献市场监管力量。